Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные
в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни.
Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы,
изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные
японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты,
подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.